جزوه میکروبیولوژی جاوتز

جزوه میکروبیولوژی جاوتز
 
بخشی از متن فایل:
بعضی از مواد مغذی دارای یک عامل انتخابی هستند كه ویزه جداسازی یا كشت گروه خاصی از میکروبهاست . عامل انتخابی
معمولا با جلوگیری از رشد ارگانیسمهای نامطلوب عمل می كند و از این راه موجب رشد شدیدتر ارگانیسمهای مطلوب می شوند.
وقتی عامل انتخابی به محیط كشت اضافه می شود در این صورت محیط كشت را انتخابی می گویند.بعنوان مثال ، سدیم كلرید
آگار برای استافیلوكوكها انتخابی است.