جزوه آزمایشگاه فیزیولوژی گیاهی ۲

جلسه اول: بررسي فتوسنتز در گياه
آزمايش ۱ -اثر نور در فرايند فتوسنتز
دو گلدان شمعداني را انتخاب كرده يكي را به مدت ۴۸ ساعت در تاريكي و گلدان دوم را در نور قرار دهيـد .
سپس از هر يك برگي را جدا نموده و به طريق زير عمل نماييد :
– ۱ برگ را در بشر محتوي الكل اتيليك قرار دهيد و به مدت -۱۵ ۱۰ دقيقـه حـرارت دهيـد تـا كليـه
رنگدانه ها جدا شوند.
– ۲ قطعات برگ فاقد كلروفيل را به شيشه ساعت منتقل كرده و چندين مرتبه با آب شستشو دهيد.
– ۳ برروي قطعات برگ شسته شده، محلول لوگل را اضافه نمائيد.
– ۴ نتيجه را يادداشت نمائيد .
آزمايش ۲ -نقش كلروفيل در فرايند فتوسنتز
جهت اين آزمايش از گياه حسن يوسف استفاده نمائ . يد يكي از برگهاي گياه را جدا نموده و به طريـق زيـر
عمل نماييد :
– ۱ برگ را در بشر محتوي الكل اتيليك قرار دهيد و به مدت -۱۵ ۱۰ دقيقـه حـرارت دهيـد تـا كليـه
رنگدانهها جدا شوند.
– ۲ قطعات برگ فاقد كلروفيل را به شيشه ساعت منتقل كرده و چندين مرتبه با آب شستشو دهيد.
– ۳ برروي قطعات برگ شسته شده، محلول لوگل را اضافه نمائيد.
– ۴ نتيجه را يادداشت نمائيد.
آزمايش ۳ -نقش دياكسيد كربن در فرايند فتوسنتز
هنگامي كه دياكسيد كربن در آب حل ميشود، قسمتي از آن بـا آب تركيـب شـده، و كربنيـك اسـيد
(H2CO3 (توليد مي كند كه اسيدي ضعيف است و به H
و HCO3+
–
تجزيه ميشود. pH اين اسيد حدود
۴ است .
– ۱ دو بشر كوچك انتخاب كنيد و در هر كدام مقدار مساوي ( حدود ۱۵ ميليليتر) محلول قرمز متيل
%۰/۰۶ بريزيد ( اگر رنگ محلول تغيير كرد، به وسيلة پيپت آنقدر در محلول بدميد تا دوباره رنگ
اوليهاش را به دست آورد) .
محلول قرمز متيل معرف خوبي براي تعيين pH است، چون در pH 5 به پايين قرمز رنگ است و از
pH 5 به بالا زرد رنگ مي شود